Stage adulte fabrication traditionnelle de galettes au billig
Apprentissage, savoir faire, recette et réalisation de galettes de blé noir. Les stagiaires repartent avec leur production de galettes.
De la recette, au tournage en passant par les astuces de culottage des biligs, vous apprendrez tout sur les galettes et ce savoir-faire.
Découvrez les secrets du tournage de galettes et reproduisez à la maison les meilleures galettes 😉
Nombre de places restreintes.
Matériel fourni par l’écomusée rural.
Galettes fabriquées à base de farine de blé noir moulu à la meule de pierre du Moulin-Neuf.
Le repas galette est proposé en fin d’atelier à un tarif préférentiel pour les stagiaires de 12€: apéritif + 1 galette beurre + 1 complète + 1 crêpe + 1 café
Samedi 9 novembre, 10 h à 12 h15, et samedi 7 décembre 2024
écomusée rural du Pays Nantais, 81, rue Anne-de-Bretagne,Vigneux-de-Bretagne.
Tarif : stage + 1 douzaine de galette 25 €
Contact : 02 40 57 14 51
ecomuseeruralvigneuxdebretagne@gmail.com
